Apéritif
Ricard 2cl
Suze 7cl
Martini blanc 7cl
Martini rouge 7cl
Coupe de Prosecco 10cl
Coupe de champagne 10cl
Coupe d’épine Noire 10cl
3,50 €
4,50 €
4,50 €
4,50 €
7,00 €
12,00 €
7,00 €
Bières (pression)
Pelfort Pression
Affligem Pression
Monaco
Panaché
Pression du moment *
* voir ardoise
25 cl
3,70 €
4,50 €
4,00 €
3,90 €
4,50 €
50 cl
7,20 €
8,90 €
7,90 €
7,70 €
8,90 €
Alcool
Rhum blanc Trois Rivières 4cl
Rhum ambré Havana Especial 4cl
Whisky Ballantine’s 4cl
Whisky Aberlour 4cl
Vodka Wyborowa 4cl
Gin Gibson’s 4cl
Whisky Ecossais Caphroaig 4cl
4cl
6,20 €
6,50 €
6,20 €
9,20 €
6,20 €
6,20 €
9,00 €
Bières (bouteille)
Desperados
Mort subite rouge
Zig Cara Amber
Heineken sans alcool
-
33cl
6,50 €
6,90 €
7,30 €
6,50 €
Digestifs
Cognac Donjon
Mentilla Vrignaud
Délice de caramel Vrignaud
Get 27
Manzana
Rhum arrangé maison *
* demandez au Chef
4cl
6,70 €
6,80 €
6,80 €
6,00 €
6,00 €
5,50 €
Sodas & Jus de fruits
Coca-cola, Coca-cola zéro, Orangina, Ice-Tea, Perrier, jus d’orange, jus d’ananas, jus multi fruits, jus de pomme
Sirop à l’eau
Diabolo
(Grenadine, Fraise, Pêche, Menthe, Citron, Mangue, Violette)
.
3,50 €
2,00 €
3,20 €
Vins au verre
Chardonnay Val de Loire blanc
Coteaux du Layon blanc moelleux
Grillo Santa (Italie) blanc
Mirabello (Italie) rosé
Minuty rosé
Côte du Rhone D.Aubert rouge
Klein Rust (Afrique du Sud) rouge
4,00 €
5,50 €
6,80 €
5,50 €
7,30 €
4,00 €
6,50 €
Eaux
Abatille Plate OU pétillante
(eau de source d’Arcachon)
50cl
2,50 €
1L
5,00 €
Framboise Tonic
Gin, purée de framboise, citron vert, schweppes tonic
10,50 €
Ginger Mangue
Rhum ambré, sirop de mangue, citron vert, ginger beer
10,50 €
London Gin
Gin, saint Germain, sirop de concombre, prosecco, basilic
11,00 €
Mojito
Classic OU framboise OU passion
Rhum ambré, menthe fraîche, citron vert, perrier
9,00 €
Sex on the beach
Vodka, liqueur de pêche, jus de cranberry, jus ananas
9,50 €
Planteur Madeleine
Rhum ambré, Grand Marnier, sirop d’orgeat, purée de passion, jus d’ananas
10,50 €
Virgin Mojito
Classic OU framboise OU passion
Menthe fraîche, citron vert, perrier, sucre de canne
7,90 €
Virgin Tropic
Jus d’ananas, sirop de pêche, fraise, jus de mangue
8,00 €
Virgin Spritz
Spritz sans alcool et ses tranches d’oranges fraiches
7,90 €
Crevettes Panko
Crevettes panées en Panko, sauce aux épices douces
10,50 €
La Burrata
Tomates cerises, Burrata 120g, pesto du moment, crumble de parmesan
13,50 €
La Planche
Sélection de charcuteries
12,90 €
Les Arancinis à la Truffe
Arancinis à la truffe façonnés en boulettes croquantes et crème de parmesan
9,50 €
Menu enfant - Petit hot dog à garnir
Pain brioché - Saucisse OU Poulet - Ketchup & Cheddar
Accompagné de frites fraiches
+
1 boule de glace (parfum au choix : Chocolat, Caramel, Fraise, Framboise, Citron, Nutella)
10,50 €
Poitrine de porc confite
Poitrine de porc confite à basse température, sauce Yakiniku crémée et ses frites fraîches ou patates douces (+2,50)
20,90 €
Entrecôte maturée
Entrecôte maturée 18 jours, beurre à la truffe et jeunes pousses accompagné de ses frites fraiches ou patates douces (+2,50)
29,00 €
Burger Jupiter
Steack haché (VBF) 150G, cheddar rouge, poitrine snackée, tomates, oignons rouges, cornichons, sauce cocktail maison, oignons frits et ses frites fraîches ou patates douces (+2,50)
16,90 €
Filet de Lieu jaune
Filet de Lieu jaune juste snacké, sauce aux piquillos confits
et son risotto aux légumes croquants
20,50 €
Tartare de thon massalé
Tartare de thon aux épices réunionnaises, cive, jeunes pousses accompagné de ses frites fraiches ou frites de patates douces (+2,50)
19,90 €
Rolls aux crevettes Panko
Pain brioché snacké artisanal, crevettes en panure de Panko, mayonnaise au combava maison, cive, salade
Accompagné de frites fraiches OU frites de patates douces (+2,50€)
17,90 €
Salade de chèvre chaud
Toast brioché, chèvre chaud, miel, poitrine fumée, tomates confites, jeunes pousses
16,70 €
Salade de thon
Tartare de thon, jeunes pousses, quinoa, courgettes grillées, coriandre, pois chiches frits, tomates confites, vinaigrette au yuzu, oignons rouges
17,90 €
Salade végétarienne
Jeunes pousses, quinoa, courgettes grillées, coriandre, pois chiches frits, tomates confites, vinaigrette au yuzu, oignons rouges
15,90 €
Menu enfant - Petit hot dog à garnir
Pain brioché - Saucisse OU Poulet - Ketchup & Cheddar
Accompagné de frites fraiches
+
1 boule de glace (parfum au choix : Chocolat, Caramel, Fraise, Framboise, Citron, Nutella)
10,50 €
Garnitures en supplément
Frites fraiches
Frites de patates douces
Mesclun gourmand
4,00 €
5,00 €
3,50 €
Royal chocolat
Mousse chocolat noir, biscuit croustillant, ganache chocolat, coulis caramel au beurre salé et cacahuètes grillées
7,50 €
Entremet au citron
Crème diplomate au citron, biscuit sablé, glace citron vert
8,00 €
Le Blueberry
Mousse panna cotta, coulis de fruits rouges, boule de glace vanille
8,00 €
Café gourmand
Café avec son assortiment de nos desserts version miniature
8,90 €
Thé gourmand Damann
Thé avec son assortiment de nos desserts version miniature
9,90 €
Digestif gourmand
Liqueur caramel au beurre salé et son assortiment de nos desserts version miniature
12,90 €
Dessert du moment
Voir ARDOISE
voir ardoise
Coupe glacée : La Gourmande
Une boule Nutella, une boule chocolat blanc, une boule vanille, coulis chocolat, topping oréo, chantilly
8,00 €
Coupe glacée : La Rouge
Une boule fraise, une boule framboise, une boule chocolat blanc, coulis fruits rouges, chantilly
8,00 €
Coupe glacée : La Dame Blanche
Trois boules vanille, sauce chocolat, chantilly
8,00 €
Coupe glacée : L'Exotique
Une boule passion, deux boules mangue, coulis passion, fruits frais, chantilly
8,00 €
Coupe glacée : L'Irish
Deux boules café, une boule vanille, Bailey’s, coulis caramel au beurre salé maison
9,50 €
Boules de glace & Sorbets
Vanille, Chocolat noir, Caramel fleur de sel, Nutella, Chocolat blanc, Spéculos,
Café, Menthe chocolat, Pistache, Carnaval, Citron vert, Fraise, Framboise, Mangue
3,00 € la boule
Les Blancs - France
La Petite Envie - Eric Gelly (Pays d'Oc) 2022
J.Mourat - Collection IGP (Val de Loire) 2021
Coteaux du Layon - Y.Welvaert (Val de Loire) 2019
Art de vivre - Clairette (Languedoc) 2019
19,50 €
21,50 €
28,00 €
33,50 €
Les Blancs - Etranger
Kleine Rust - Stellenrust (Afrique du Sud) 2022
Grillo - Domaine Il Meridione (Italie) 2021
Mud House (Nouvelle Zélande) 2020
26,50 €
34,00 €
34,50 €
Les Rouges - France
Côte du Rhone - Domaine Aubert 2022
La Petite Envie - Eric Gelly (Pays d'Oc) 2020
J.Mourat - Collection (Val de Loire) 2021
Saumur Champigny - Trezellières (BIO) 2022
Art de vivre - Clairette (Languedoc) 2017
Dompter La Bête - Vignoble Lacoste (Bordeaux) 2019
H. Côte de Baune - Michel Picard (Bourgogne) 2021
Gaïa - Madiran Château du Pouey
Château Tour Baladoz - Saint Emilion grand cru 2020
Chateau Olivier 2018 - Grand cru classé (Péssac-Léognan)
Beaune du Château Premier Cru 2019
19,00 €
19,50 €
21,50 €
26,00 €
33,50 €
36,00 €
36,50 €
47,00 €
85,00 €
87,00 €
91,00 €
Les Rouges - Etranger
Zouina (Maroc) 2020
Tempranillo - Les Passeurs de Vins (Espagne) 2019
Lobetia - Tempranillo (Espagne) 2020
Kleine Rust - Stellenrust (Afrique du Sud) 2021
Speak no Evil - Syrah (Australie)
Ripasso - Valpolicella (Italie) 2019
22,50 €
24,00 €
26,50 €
26,50 €
35,50 €
38,00 €
Les Rosés - France & Etranger
La Petite Envie - Eric Gelly (Pays d'Oc) 2020
J.Mourat - Collection IGP (Val de Loire) 2021
Mirabello - Pinot grigio (Italie) 2020
Anne de Joyeuse - Pays d’Oc 2022
Art de vivre - Clairette (Languedoc) 2017
Le M de Minuty - Provence 2021
19,50 €
21,50 €
22,50 €
32,00 €
33,50 €
38,00 €
Les Pétillants
La Petite Bulle
Prosecco Riccadona
28,00 €
36,00 €
Les Champagnes
De Linière Brut
Bruno Paillard Brut
Bruno Paillard Rosé
Dom Perignon Vintage 2013 Brut
59,00 €
96,00 €
120,00 €
240,00 €